Три факта о завтраке для желающих похудеть

Каждый худеющий знает, что завтрак является неотъемлемой частью любой системы похудения. И это неудивительно, ведь именно завтрак заставляет наш организм настроиться на день, заряжает нас энергией и определяет уровень метаболизма на ближайшие сутки.
Однако, несмотря на общее понимание "завтрак-польза", далеко не все представляют что такое "правильный завтрак". Дело в том, что очень важно знать когда принимать пищу, какие продукты употреблять и понимать значение высоко-крахмалистых продуктов.
Именно об этих трех правилах и поговорим сегодня.
Итак, первое - когда завтракать
Прием первой пищи, коим и является завтрак, должен состояться не позднее 30-60 минут после просыпания. Именно в этот период времени происходит "программирование" тела на весь день на сжигание жира, а не его накапливание.
Второе – какие продукты употреблять
Наилучшим вариантом являются продукты богатые белком – яйца, йогурты, низкокалорийные сыры, мясо и рыба. Дело в том, что белок позволяет довольно долго ощущать сытость, что уменьшает количество съедаемой за день пищи и, соответственно, уменьшает общую калорийность рациона. Помимо этого, аминокислота триптофан, содержащаяся в перечисленных продуктах, является строительным материалом для синтеза гормона удовольствия – серотонина, который упрощает процесс похудения, делая его более приятным.
Однако не стоит забывать и о так называемых "медленных углеводах", богатых витаминами (в том числе витаминами группы B). Их также стоит употреблять на завтрак. К таким продуктам относятся, в частности, каши, цельнозерновой хлеб, фрукты и овощи.
Третье – употребление высоко-крахмалистых продуктов
Практически все худеющие с большой опаской относятся к крахмалистым продуктам и это справедливо. Действительно, крахмал способствует набору веса. Однако употребление таких продуктов на завтрак ускоряет процесс похудения, поскольку настраивает организм на использование употребляемого в пищу жира для получения энергии, а не на набор веса. Поэтому, на завтрак хорошо употреблять не только каши и цельнозерновой хлеб (как уже указывалось выше), но и бананы. Продукты с высоким содержанием крахмала достаточно быстро насыщают. А употребление на завтрак бананов позволяет дополнительно усилить выработку серотонина.
Таким образом, идеальный завтрак для худеющих – это, съеденная в течение 60 минут после пробуждения, тарелка каши на воде без масла с кусочками банана + сваренное (всмятку или вкрутую) яйцо + чашка чая или кофе.
Напомним:
Все худеющие знают, что для успешного снижения веса необходимо соблюдать правила здорового питания (больше овощей и фруктов, достаточное количество молочных продуктов, нежирное мясо и рыба в компании с крупами) и вести активный образ жизни (фитнес, бег, прогулки и т.д.)
Однако, необходимо учитывать тот факт, что 80% успеха зависит от питания, а от физических нагрузок зависит лишь 20%. Кроме того, чуть ли не важнейшими факторами в деле снижения веса являются хорошее настроение и позитивный настрой. Дело в том, что стресс, который зачастую сопровождает худеющих, провоцирует выработку гормона стресса – кортизола, который не только блокирует расход жировой ткани, но и создает условия для ее накопления.
Поэтому, питайтесь правильно, занимайтесь спортом, заряжайтесь позитивом, цените свои достижения и все получится.

Пресс-служба
проекта «VEDUN.RU»